Glutenfri, melkefri, sukkerfri, eggefri Pistasjkake. Eller sunnere godis. :)

Sus`n`s Pistasjnøttkake
(Du kan og bruke Cashewnøtter .)

Jeg elsker nøttekulene fra overlege Berit Nordstrand`s kokebok.
Så hvorfor ikke lage en bunn som ligner denne. Sjokolademousse
laget på avocado som topp og fryste eller ferske bær gir en blandet
fruktig smak 🙂

Oppskrift Bunn:

10  dadler
3-4  ss økologisk kaldpresset kokosfett, / Cocosa
2,5 dl kokos
2,5 dl rå pistasjnøtter 
1/2  ts vaniljepulver 

Finhakk nøttene med kniv eller i mandelkvern.
De kan og bløtlegges og puttes i en blender etter 1-2 t også.
Kjør dadlene noe minutter  i Foodprosessoeren for seg selv så ikke nøttene blir helt pulveriserte.

Press massen enten i en rund kakeform eller småformer i den ønskede størrelsen.
Disse kan og legges på en fjøl ca 1 cm tykke, Deles i små firkanter, settes i kjøleskapet og spises som godis.
Se linken til nøttekulene HER 

Sjokolademousse av avocado:

  

Sunne ingredienser 🙂
Oppskrift:

2 modne avocado
5 dadler
1 håndfull pistasjnøtter (bløtlegges i en halvtimes tid.)
1 ss Lønnesirup
2 ss toppede kakaopulver (råkakao)
1/2 -1 ts vaniljepulver
1-3 ts sukrinmelis /stevia kan og brukes
ca 1 dl kaldt vann.

Mousse`n kan også spises for seg som snadder. Spessielt om du ikke rekker å få den
på noe kake. Det kan fort skje her, for når en  først har fått smaken på noe så godt
er det ikke like enkelt å stoppe. 🙂

 Pynt med frossne eller ferske bær, pistasjnøtter eller sjokoladebiter av mørk sunn sjokolade. Det ser
og fint ut å pynte med litt kokosmasse.

VIL DU FØLGE MIN BLOGG PÅ FACEBOOK – TRYKK HER og Meld deg inn i gruppen:
Susns sang og smurferi. Her blir det også publisert når jeg  skal opptre /konserter. 🙂

Vil du følge meg på Instagram heter jeg: susnpusen 🙂

Idag serverer jeg faktisk mousse som dessert. Med biter av bunnen oppi. 🙂

 

#sunnerekake #sunnpistasjkake #kakeavpistasjnøtter #pistasjkake #avocadomossekake 
#pistasjkakemedavocadomoussee  #avocadokake #glutenfrisukkerfrimelkefrikake 
 

 

Gjenbruk. Lag et bord med kasser. Fra bærbar til stasjonær på 1-2-idiot…

HJEMMELAGET BOKHYLLEBORD

2 Trekasser til oppbevaring fra IKEA blir til “stasjonær macbook.” 

Jeg så meg lei på de trekassene som har huset alt fra cd`r,  til juletrelys og annet ræl. Ikke passet 
de inn i de andre hyllene heller. 
Nå var behovet for   et lite avlastingsbord større og det måtte være stort nok for et glass,
potetgullskåla og evnt en epleskrott.. eller den store eple-boken.

 

Jeg sprayet de 2 kassene med sølvspray. Jeg hadde bilder  underveis og, men i min iver etter å bli flinkere
på å slette bilder er de borte. 2 strøk (sprayrunder) Da var sprayboksen tom.

Jeg limte de sammen og limte møbelknotter på undersiden.
Det holdt akkurat IKKE til å spraye en stor bok som jeg hadde planer om å finne
i kjellerboden, og jeg kom aldri så langt at jeg fikk leitet etter bøkene i boden heller…så sølvsprayboksen
kunne bare være tom.

Planen  var å bruke STUDIEÅRBOKA… for de har jeg mange av. Den ene gangen
jeg ble lurt av dørselger gikk jeg inn en bindende avtale…tror jeg etter det 7 året klarte å grine meg ut av
dette samleprosjektet… Hrmft!! BTW, etter dette får aldri en selger manipulert meg verken pr telefon 
eller på døra. 
 
…Men jeg har en bok , og den er til og med ferdig SØLVLAKKERT, så da var det bare å lime på Mac`n.. 😉 

  

Nå fikk jeg foresten flere ideer med disse kassene, så jeg tror jeg må få tak i flere 😛 
..men det er nok billigere å male / lakkere studieårboka eller noe annet du har lest deg ut av 😉
Det er og mulig jeg innåndet en del fra den sprayboksen og like gjerne burde brukt maling… 😉 

VIL DU FØLGE MEG PÅ Facebook: TRYKK HER  og meld deg inn i min gruppe 🙂 🙂 

Hva synes du?? 

#lagbordavhyller #bordavkasser #bordavtrekasser #DIY #avlastningsbord #billighjørnebord #billigblomsterbord