Ferdigpakker eller fra bunnen? Tips til de som skal lage glutenfri kake til 17 mai og levere på skolen. Klipp ut ingredienslista og det du har tilsatt og legg ved på et skilt og vips, du gleder flere alergikere på 17 mai. Ja takk, begge deler. God og saftig kake med aprikos. Eller annet oppå. Jeg lager det meste fra bunnen så når jeg endelig finner noen enkle løsninger skjemmes jeg ikke for min ferdigpakkelatskap. 😛
Noe mat må til og med lages dobbelt , med- og utenvarianter. Så Hurra for litt ferdigmat innimellom.
Kom over en pakke som jeg raskt nappet til meg. I min iver har jeg nok oversett at det skulle tilsettes egg. Så da var det bare å prøve med 4 eggeplommer for min del. Tilsatte NO EGG (blandet som eggehvite) og 4 TØRRE eggeplommer. Jeg brukte Cocosa-brun som olje.
Vil du også prøve denne kan du bestille ved å trykke på bildet til høyre. Eller HER Det er mange helsekostbutikker som har disse nå.
Jeg tåler plomma, så etter jeg har skilt hviten fra plomma og klypet av hinna, ruller jeg den noen turer i en tørr, ren hånd.
Så MÅÅÅ jeg jo bare legge ut Papirtrikset til Jamie Oliver 😉 :-))
..som gjør det lettere å flytte kaka over på et fat 🙂 Hepphepp, spis i vei. Denne er og mange hakk sunnere enn vanlige kaker, så spis med bedre samvittighet …hvis du er av de som får dårlig samviitighet da. 😉 Jeg tar det som et måltid 😉
Så ble bindet full… ..Og vi gleder oss til å se resultatet.
Vi kjøpte en pakke med frø for å så karse, men bomull var ikke å oppdrive på noen av butikkene vi var innom. Vi gir ikke opp, vi får bare være ekstra kreativ..
Bomullspad! Det bør jo funke. Vi prøvde det og… Pad`s i alle retninger, på kryss, og på langs…
Så kom ideen om Bindet… SELVVANNINGSPOTTE faktisk… Så skape et drivhus med plastposer :-))
Det gikk faktisk best i bindet. Kanskje pga jevn vanning med “naturlig selvvanningsteknikk” ..og om vi tester trivselsfaktoren, så var den siden som “fritt-for-å-stå-vedsiden-av-bindet “som spiret best.. av de andre.
Fristet det med å spise av karse`n???? :-)) 😉
VIL DU FØLGE MEG PÅ FACEBOOK: TRYKK HER Logg deg inn og legg deg til i gruppen: Susn`s sang og smurferi.
Overlege Berit Nordstrand sier i sine kokebøker at vi skal “spise regnbuen” og denne har jo med noen av fargene. 🙂
Hvorfor jeg kaller den Gummigryte? Har du kjøpt deg en av de nye fancy tannbørstene på Super`n? Når du har pusset nok kommer lyden av gummi mot tenna.. 😉 Denne lyden på tenna får jeg også av denne gryta. Og i manko på hva denne gryta heter har jeg valgt Gummigryte.
Oppskrift:
-Kutt opp 1 grønn, 1 rød og en gul paprika, 1 purre (ikke nødv hele) Vend det litt i panna ( jeg steker i brun cocosa)
Krydre med :
Rikelig med Paprika krydder, salt, pepper, aromat (kan være litt melkesukker i) gjerne bittelitt hvitløkskrydder
Tøm på 3-4,5 dl vann (ettersom hvor mye grønnt og kylling) tilsett 1-2 oppskåret kyllingkraftterning La det småkoke i ca 5 min.
Tilsett:
En sklætt (5-8 SS) soyayoghurt hvis du ikke tåler rømme. Best resultat med vanlig rømme / lettrømme / Lactosefri lettrømme. La det koke en liten stund til.
Server gjerne med latmannsris 😉 ( De posene) Om du ikke lager noe bedre.
FØLG MEG PÅ FACEBOOK: MELD DEG INN I GRUPPEN: Susns sang og smurferi Gjerne ved å trykke på den blå teksten.
Ferie er tid for tid. “Strikkedøden og heklefeber.” 😉
Tid for å gjøre ting jeg ikke husket at jeg kunne 😉 Jeg må innrømme jeg ikke er noe strikkedronning , men hvis jeg nå begynner med det igjen så kan jeg sikkert utvikle det til litt mer enn dette. Jeg liker best å hekle.Tanken var god og resultatet var søtt <3 🙂
Det morsomste var at jeg bad minsten om å legge opp masker…-“for det er jo du så god på!” <3 Hun la opp flittig. Harepusen kunne nok vært litt mindre, denne første endte opp på 36 masker. Strikket til det ble en firkant.
Som på øverste bildet, begynner du med å sy en trekant på halve firkanten. (Jeg har sydd med rosa tråd , men den synes litt dårlig), Så snurper du sammen trekanten og putter vatt i. Dette blir hodet. Bedre oppsrkift hos Hekleguri.com Tusen takk for inspirasjon. 🙂 Selv må jeg innrømme at jeg ikke hadde vatt her på hytta så det ble “bommullspads” 😀 Så denne kan ikke vaskes 😀 Ikke kan jeg huske å ha laget dusk siden barneskolen heller, men en søt liten rumpe ble det. Denne kaninen hadde nok fint kunne vært hekla også, så får prøve det og 🙂
VIL DU FØLGE MEG PÅ FACEBOOK TRYKK HER og meld deg inn i gruppen. Susns sang og smurferi.
Nå har jeg jobbet godt i kulissene. 🙂 Forrige året malte vi de søteste egg og vi pyntet med dem. Fyllte de med godis. …men , jeg hadde ikke gjemt unna resten av påskepynten, og den ble hengt opp tildels over alt. (ikke alt fullt så fint..) I år derimot, har jeg planlagt litt ekstra for en ryddig Påske. Jeg synes det blir litt rotete med de knallgule fargene innimellom de andre fargene her. Synes det er godt for øya at det er duse farger. Så denne påsken blir det påske i duse farger 🙂 Derimot hagen er fyllt med gule ballonger og masse gul pynt.
Jeg handlet mye stuff på Panduro og har med meg maling, pensler, symaskin, garn, servietter og i det hele tatt myyye hobbegreier. I håp om å lage påskepynt i duse farger. Har noen andre hobbyprosjekter til Påsken også.. vips , så har jeg fått ånden over meg. Følg med her. Jeg og minsten koser oss <3 <3 <3 <<3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3
Jeg hadde kun med sølv, grå og hvit 😉 Resten av fargene var “glemt” hjemme. 🙂 Massevis av bånd og rester fra hobbyskapet hjemme.
Det eneste jeg ikke hadde her på hytta var blomstervase. Jeg trenger ikke det, for her ramler det ikke inn stort med blomsterbuketter… gubben henger heller opp noen hyller eller annet nødvendig, eller lager noe handy-gubbeting istedenfor blomster. 😉 Jeg, er likeglad 🙂
Noen av mine egg.
Noen av minsten sine egg. Og til slutt vasen som er innkjøpt for anledningen og dekorert med decopage den og slik som eggene. 🙂 På Nille for 35,- Gubben slo til å kjøpte lysgreiener i redsel for at jeg skulle dra inn noe han ikke fikk puste av 🙂 Fint? Jeg har en god venn som er mye bedre på fargebruk enn meg. Hun får besøk av meg til uka. Les gjerne hennes blogg Engla.blogg.no , hun er og til stadighet innom bruktbutikkene i Spydeberg og omsider har jeg og vært innom der. Der fant vi blant annet en Fondugryte til 25,- . Så da blei det reinsdyr fondu på oss 😛 Kanskje en smule mer brannfarlig enn den vi har hjemme…eh..
Kjøpt med noen prosjekter også. Rekker aldri Engla`s utfordringer. Den forrige hun hadde var temaet, gjenbruk… så etter en stund kommer jeg etter.. 😉
Vil du se de idiotiske påskevideoene fra forrige året? TRYKK HER De halvseriøse fra forrige året ? TRYKK HER
VIL DU FØLGE MIN BLOGG PÅ FACEBOOK , TRYKK HER, og meld deg inn i gruppen.
Du er kanskje bekymret for utviklinga (1 måte du kan føle at tiden står stille …
Kjenner du at veldig mye har skjedd på bare få år? Går du rundt å tenker på tanker som at “dette kan bli katastrofalt” og at “EDB” har tatt over.. Kjenner du at du kommer til kort med dine datakunnskaper enda du er av de som kunne mye en gang i tiden..? Synes du alle rundt deg har det for travelt og at ungdommen nå til dags er enten sløve eller alfor vakre.. ..
Du er kanskje av de som med god samvittighet kunne klippe av støvlene dine etter 5-10 års bruk som lange støvler… og kanskje gjorde du som Bestemor. Kalte de for “pesshæsta” fordi de kunne i latskap ta`s på og bare løpe ut på utedoen når du hadde det travelt. Jeg tviler på du ville gjort det med et par HUNTER støvler du har kjøpt for nærmere 2000,- i år 2014…
Takk til min gode venn “B” som ville la seg “bruke” som modell <3 #pesshesta Idag ville nok den yngre garde kjøpt seg et par crocks 🙂
Jeg funderer og tenker på mine besteforeldre… for ikke snakke om oldeforeldre.. som flyttet tømmeret av huset sitt fra en øy..til en annen litt større øy.. ironisk nok “vil vi jo ha det større og bedre med tiden”.. Den minste øya de flyttet tømmeret fra var forsåvidt en øy hvor de hadde EN bakerovn på midten av øya.. og det ble nok ikke produsert cupcakes og fine desserer de kunne skryte av .. og fremstå som perfekte husmødre… men heller brød og andre mer nyttige produkter.. og det var nord-enden og sør-enden som delte på denne..
De som ble født rundt denne tiden eller litt senere og fortsatt henger igjen per 2014, har vært med på utviklingen: Fra hest og kjerre – til Facebook og blogger. Krig og sult, sykdom og fattigdom.. Jeg tar derfor av meg hatten for bestemødre og oldeforeldre som surfer på nettet, kommenterer og liker i hytt og pine. De følger med i tiden… og tiden går så altfor fort… (…) De er foresten mye mer rause med “Like`s” også enn mange unge . De sparer ikke på “likertene” for å vise at de ikke intereserer seg… de gir deg heller en ekstra… på de neste bildene. 🙂
Hvilke sutre historier skal min generasjon servere barna våre.. ? Hva skal vi skryte av? -Når jeg var ung da var mobiltelefonen så tung som en 3 mursteiner..og den tok hele gulvet foran i bilen. (fryktelig..eh) Når jeg var ung, da var det oppover bakke begge veier fra skolen… og det regna hver eneste dag , til og med når det var klarvær og sol. Det var så jævlig da at vi hadde verken til smør på flesket eller til salt i såra.. det var de harde , verste åra.. og når det var tomt for for brus måtte vi drikke juice.. Når togene ikke kom tidsnok måtte vi faktisk få taxi da, på togselskapets regning og når bussen var full måtte vi faktisk stå.. Det var fryktelige virus som spredte seg, selvom vi ikke kunne dø av de måtte det bygges både brannmur og nedlasting av virusprogram.. Og når vi var unge var vi så magre at vi hadde ikke pupper en gang da, så store deler av befolkningen måtte bare ta seg råd til silikon…. For skattepenga kanskje…Så da blei det ikke noe sydenferie heller…ihvertfall ikke i skolens ferie…(…)
Det er noe vi kan gjøre når vi føler at verden / tiden faktisk reiser fra oss. …og vi henger etter som slipset til en småbørst, nyansatt på julebord .. det er NOE som kan få deg til å føle at tiden kan stå stille. Den er ikke utviklet stort på flere hundre år..
Mulig den har et noe annen “form”… men lyden av den er den samme som for tiår og også hundreår tilbake… Det er faktisk lyden av en PROMP ! Den passer både inn og ikke inn i alle språk. Den er universell og Universal.. ALLE vet hva det betyr og den trenger ikke oversettes. Den trenger ingen tolk eller analyse og har den utviklet seg så må det være pga E-stoffer og annet tull vi får i oss mengder av..
Min far nevnte dette i forbifarten da vi hadde besøk fra Afrika. Fra en skole som min Bestemor hadde startet i Ghana. I en samtale om å forstå hverandre… Han løftet litt på siden av låret og serverte den… mens han utbrøt “This is universal” .. “YES IT IS”” …var det rungende svaret hans mens alle de hvite tennene vistes… 😀 :-)) ..
Så er du i i ferd med å bli en del av vårt hurtigutviklende samfunn, og i blant får litt “småangst” av denne raske utviklingen, så ta deg tid. Len deg tilbake og nyt sekundene av en “god gammaldags” PROMP!! 🙂 Som om verden og tiden står stille noen sekunder :-))
FØLG MEG FØLG MEG Vil du følge bloggen min på facebook TRYKK HER og meld deg inn i gruppen 🙂
Butikkene begynner å ta inn mye spennende i “spesialhyllene” sine.
Endelig begynner det å fylles opp av flere produkter uten gluten, uten melk , uten sukker og uten det du måtte ønske. De har nok lang vei å gå enda for å tilfredstille alles behov, men nå kan jeg kjøpe flere ferdige produkter enn for bare noen år tilbake. I vanlige butikker som i helsekostbutikker.
Jeg var innom på Lillestrøm Torv og i det jeg “plottet” ut butikken jeg skulle på, oppdaget jeg til forargelse at butikken ikke var der… Hrmft!! En pil i retning “borti der” økte forventningene og sannelig…”Borti der” lå den…en ny og større butikk. Jippi!!
Etter å finne posene med de ulike meltypene jeg skulle ha, ramlet jeg over disse. Wow!! I ren refleks napper jeg en pose “løper” gjennom ingredienslista som vanlig. Joda, litt innhold av melk til “festlige anledninger” kan jeg tillate meg. Også Sukrin! Yess!
Jeg laget et par sjokoladekakekopper av disse pakkene en kveld med minsten. Ååååå, de var gode!! Synes jeg . Minsten synes det smakte “voksent”. :-))
Jeg kjøpte noen av hver smak. Karamell og sjokolade. Fant ut at de og kan bestilles på nett HER, TRYKK HER.
Variasjoner:
Tilsett noen bær, enten i og eller i tillegg. Tilsett gjerne en teskje peanøttmel, og bare øk mengden vann bittelitt. Server gjerne med en ønsket is. Flere tilleggstips, trykk på linken. Stod mange flere gode tips der.
Jeg er av de som ikke tar meg bryet med å bestille meg noe om jeg tilfeldigvis skulle gå på Cafe`, men hadde jeg fått denne, (fått lest ingredienslista… Noen som kjenner seg igjen??) hadde jeg hvist helt sikkert hva jeg fikk. 🙂 Så Jatakk!!
Jeg bor slik til at jeg kan finne flotte, store helsekostbutikker på annethvert hjørne men det er mer lettvint å bestille på nett. Til mine lesere som bor litt mer “grisgrent.” Jeg Regner med dere synes det er greit å ha mulighet for å bestille på nett?!? 🙂
Bare noen sekunder i microen og vips. Lørdagsgodt for en sjuk…godterisjuk person 🙂
Ikke minst lett å ta med seg i et selskap man har liten sjanse for å få noe en tåler.
I løpet av en skravletelefonsamtale pjonet (heklet) jeg den ene “vanten”. Etter at paret var ferdig og minsten fikk prøve de, ble det klaging tvert! De var litt trange.. greit! Første venninne som kom inn med mindre hender ble den heldige. 🙂 Værsågod!
Da det andre paret var ferdig var det fortsatt klaging… hun ville ha fingre… Sorry, det gadd jeg ikke lære, men vips så hadde jeg laget avkneppbare vottetupper 🙂
Jeg startet med 22 luftmasker, da ble det en ca 6 års str. De siste startet jeg med 24, men kunne nok heklet 26 luftmasker også til en 8-10 år. Jeg kunne sikkert laget de et hakk lengre også…utrolig nok… ungene blir større enn vi tror de er :-))
På samme måte som jeg laget mandelmelk i et tidligere innlegg, laget jeg glutenfri havremelk på enda kortere tid. Det som tok lengst tid var de 20 minuttene havregryna lå i bløtt. :))
Oppskrift: 1,5 dl Glutenfri havregryn / eller vanlige havreygryn for de som tåler det. 1 l lunka vann (romtemperert)
La det stå i 20 minutter. Ikke lengre, da blir det “slimy.”
Putt alt i en blender. Med min blender fra www.rawshop.no trenger du kjøre det bare noen sekunder, men det er ulikt fra blender til blender. Putt det deretter i en nøttemelkpose eller noe du har som ligner. (som på bildet øverst.)
Jeg fikk endelig brukt karafflene jeg til stadighet glemmer at jeg har…, men den ene knuste… :-P.. etter at jeg vasket den , men den rakk å “huse” mandlemelk først 😉
Frem med neste karaffel… ..men den tok jo opp alll farrisplassen i kjøleskapet så det ble et født en ny ide. Juiceflaskene passer perfekt. 🙂 Havremelken skiller seg, så godt å ha en flaske du kan riste før melken skal nytes… UTEN å sprute ned kjøkkenet da 😛
Varig endring blir lettere med gode ideer for et sunnt kosthold.
Jeg tenker LITT på bikinisesongen, men etter å spise så sunnt som jeg gjør har jeg heldigvis ikke alt for stor jobb foran meg for å nå målet. 😉
De 2 første måltidene mine er sunne og riktig tilpasset mitt “litt lave” fysiske aktivitetsnivå. Noen mellommåltider med frukt, grønt og nøtter innimellom må jeg også ha. Jeg spiser med maks 3 timer mellom hvert måltid for å holde forbrenninga oppe… Ellers blir jeg dårlig. Middagen er vanskelig nok… med matintoleranse for mange matvarer, men jeg har hatt litt oppsving på ideene de siste månedene.
Jeg blir glad om jeg ramler borti noen nye oppskrifter. Er de gode blir de raskt puttet inn “på menyen”
Jeg spiser sunnt, men det er ikke alltid like lett å få minsten til å spise alt dette “spennende” jeg detter borti, men så lenge hun smaker og får i seg nok næringsrik mat får en være glad.
Litt forandring fra de andre pizzaene jeg lager til vanlig, men VELDIG GOD!! Vil du se oppskriften på , pizzabunnen trykk på overskrifter eller HER Her kan du og bestille melet. Jeg handler det på baker`n ved siden av Jet`n i Nittedal . Som fyll har jeg bare brukt pålegg.
-Kylling mager, (til min side) -Pepperoni (på gubbens og de andre sin side, og Hamburgerrygg til minsten) -tomatpure` -Tomater -ruccola -Godt med krydder
Jeg bruker også ha litt spinat, agurk, og paprika som salat ved siden av noen av mine pizzaer.
Det blir alltids noen rester av deigen. Da lager jeg småpizzaer til skolemat og turmat. Denne gangen har jeg brukt vanlig ost på småpizzaene.
Jeg setter stor pris på at det finnes noen “ferdigblandinger” for ellers er det ikke mye ferdigmat for min del og til tider hadde jo det vært greit…med noen lettvint løsninger. Så dette blir en av mine letteste løsninger.
KNEKKEBRØD med aprikos. Her om dagen laget jeg min N`te ladning med Knekkebrød med aprikos. De er såå gode. Jeg skrev og for en stund tilbake om rundstykker med Cornells melblanding, vil du se innlegget TRYKK HER. Dette er med samme melblanding.
Så MÅTTE jeg bare prøve om det funka med noe så seigt som aprikos i løkskjæreren :-)) Det gikk bedre enn forventet :-)) Som du sikkert forstår liker jeg å ha “kjerringverktøy” utstyr på kjøkkenbenken. (som gubben kaller det)
Elin Cornells melblanding . Vil du vite mer om Elin Cornell og melblandingene eller lese om næringsinnhold i Cornells Blandinger TRYKK HER . De er naturlig glutenfrie. Ønsker deg en god baking! 🙂
